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水煎包的做法不太繁琐，先发其面，再剁其馅，捏成圆柱状的包子，置平锅一口，燃猛火一炉，水煎包口朝下搁置，灌入面糊水淹至水煎包顶端，西安水煎包技术学习盖上锅盖，此乃为水煎是也。翻个。水煎包小吃培训班至水渐干，锅底始有炸响，便改文火细烤，汤汁收尽之后，揭起锅盖，以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油，以油煎至起焦壳止。水煎包小吃培训班全程制作约十五分钟，起锅，搁置于圆盘之内。
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2.开始学习，发放配方单。
3.学员按照配方单进行抓料，认识各种大料。
4.师傅开始教授、水煎包小吃培训班讲解各个步骤、方法、技巧。
5.学员反复练习。
6.期间师傅讲授各种店面装修、经营等各种开店技巧。
7.学员学成后，师傅进行验收，通过即可毕业。
8、毕业，发放证书。
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